دراسة نشرت مؤخرا في مجلة Current Biology كشفت أن تناول الوجبات الخفيفة ليلا سبب في تراكم الدهون في الجسم كما يزيد احتمالية الإصابة في السكري، الدراسة وجهت تحذيرها للعاملين في المناوبات الليلية أنهم معرضون أكثر من غيرهم للسمنة والسكري.
يرجع السبب إلى ان إضطراب الساعة البيولوجية يسبب اضطراب في عملية الأيض حيث تميل أكثر إلى تكوين الدهون حتى مع نفس كمية السعرات الحرارية إلا انها لا تحترق كطاقة كما في ساعات النهار حيث تقل الإستجابة لهرمون الانسولين في خلايا الجسم.
خلاصة الدراسة تقول أن توقيت الأكل لا يقل تأثيرا عن كميته أو نوعيته، أي أن تناول الأطعمة الخفيفة في وقت متأخر من الليل مسبب لزيادة الوزن.
المصدر:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق